Objetos de Cozinha e Mesa
CM-001
Descrição: Conjunto de utensílios doméscos e culinários suspensos em arco arquitetônico, composto por peças em cobre polido — incluindo uma chaleira de corpo bojudo com bico longo, frigideira de cabo reto e pequeno tacho com alça móvel — ao lado de um bule de cerâmica decorado. O agrupamento representa o uso de metais nobres e técnicas tradicionais de conformação na confecção de artefatos para o preparo e servir de alimentos, unindo funcionalidade e caráter decorativo no ambiente doméstico.
CM-002
Descrição: Par de utensílios culinários de grande porte compostos por uma escumadeira perfurada e uma concha lisa de metal martelado, ambas acopladas a cabos longos de madeira polida. A extensão dos cabos sugere o uso em caldeirões ou grandes panelas no preparo de refeições coletivas, destacando-se no acervo como exemplares da cultura alimentar e das práticas gastronômicas tradicionais.
CM-003
Descrição: Panela de servir com tampa (do tipo réchaud) confeccionada em cobre com superfície de acabamento martelado. A peça possui corpo bojudo, alças laterais articuladas com guarnições ornamentadas e repousa sobre um suporte metálico de pernas sinuosas, projetado para abrigar uma pequena fonte de calor na base. Destaca-se no acervo pela união entre o requinte estético do trabalho artesanal em metal e a funcionalidade tradicional de manter os alimentos aquecidos à mesa.
CM-004
Descrição: Chaleira (ou bule) artesanal em ferro fundido de tom escuro, com corpo cilíndrico de base plana, bico curvo e alça superior arqueada em ferro forjado, suspensa por elo de corrente. A peça apresenta acabamento rústico e estrutura robusta, destacando-se no acervo como exemplar dos utensílios culinários tradicionais empregados no aquecimento de água e no preparo de bebidas em fogões a lenha.
CM-005
Descrição: Castiçal (ou paliteiro/ornamento de mesa) metálico trabalhado com refinamento ornamental, assentado sobre base quadrangular decorada com gravuras em relevo e pés esféricos. O corpo central apresenta formato de fruta (como abacaxi ou pinha) com textura treliçada e folhagens na base, encimado por gargalo com pequenas alças laterais e acabamento recortado na ponteira. Trata-se de um exemplar requintado da utensilagem de mesa, representativo das artes decorativas e da etiqueta das refeições do período.
CM-006
Descrição: Tacho de cobre martelado de fundo plano e bordas levemente abertas, munido de duas alças laterais verticais em latão (ou bronze) fixadas por arrebites. A peça apresenta marcas características da conformação artesanal do metal e oxidação natural pelo uso histórico. Trata-se de um utensílio culinário tradicional de grande relevância na gastronomia mineira, historicamente empregado no preparo de doces, geleias e caldos em fogo brando.
CM-007
Descrição: Conjunto de quatro colheres de mesa e serviço em prata (ou metal prateado), dispostas em ordem graduada de tamanho — compreendendo modelos de sopa, sobremesa, chá e café. As peças apresentam conchas ovais e cabos de linhas clássicas com acabamento entalhado de inspiração vegetal/rocalha na extremidade inferior. Destaca-se no acervo como exemplar da baixela de mesa, evidenciando a setorização e a hierarquia dos talheres na etiqueta de servir.
CM-008
Descrição: Jogo de quatro talheres de mesa em prata (ou metal prateado), composto por dois garfos de quatro dentes e duas facas de lâmina cega com ponta arredondada, organizados nos tamanhos de refeição principal e sobremesa. As peças apresentam o mesmo padrão estético de cabos com frisos e entalhes na base, evidenciando a composição harmoniosa da faqueiro e os costumes de etiqueta do serviço de mesa formal.
CM-009
Descrição: Jogo de chá em porcelana fita decorado com motivos florais em tons de rosa e amarelo, disposto sobre bandeja recortada de bordas onduladas. O conjunto é composto por bule com tampa, açucareiro, leiteira e xícara com pires, todos apresentando textura canelada, frisos dourados e detalhes em relevo nas alças e bordas. A peça destaca-se no acervo pela delicadeza pictórica e pela elegância dos rituais de servir no ambiente doméstico.
CM-010
Descrição: Conjunto de taças para conhaque (modelo snifter) em vidro de tom âmbar/dourado com acabamento lustrado e frisos horizontais decorativos em tom metálico ao redor do bojo. As peças caracterizam-se pelo bojo largo e arredondado, afunilado na parte superior e haste curta sobre base circular, projetadas para concentrar os aromas da bebida ao aquecê-la com o calor das mãos. Trata-se de um exemplar sofisticado da cristelaria e da cultura de degustação e serviço de mesa.
CM-011
Descrição: Coleção de peças de louça em porcelana e cerâmica fina organizadas nas prateleiras de uma cristaleira, abrangendo diversos modelos de xícaras de chá e café empilhadas sobre pires, além de sopeiras, molheiras, açucareiros e pequenos recipientes de servir na parte inferior. O conjunto reúne peças de variadas procedências, decorações e épocas, com estampas florais, detalhes dourados, relevos e motivos figurativos. Trata-se de uma expressiva coleção representativa das artes decorativas, do colecionismo e da evolução dos aparelhos de jantar e café.
CM-012
Descrição: Conjunto de peças de servir em porcelana fina policromada dispostas sobre prateleira de vidro, composto por molheiras de bordas recortadas, leiteiras com acabamento dourado e sopeiras com tampas ornamentadas por pega em formato de fruto/botão. As peças destacam-se pela riqueza dos detalhes pintados à mão, com ramagens florais, guirlandas e frisos em azul e ouro. Trata-se de um agrupamento representativo do requinte das louças de mesa e dos aparelhos de jantar formais do período.
CM-013
Descrição: Coleção de xícaras de café e chá em porcelana decorada dispostas em prateleiras de vidro. A composição reúne exemplares com pinturas orientais figurativas (geixas), acabamentos em ouro sobrefilado, superfícies caneladas, motivos florais e inscrições comemorativas ("Bons Sonhos"). Destaca-se no acervo pela variedade de estilos e técnicas cerâmicas, refletindo o hábito de colecionismo e a sofisticação nas rituais de servir no ambiente doméstico.
CM-014
Descrição: Concha utilitária confeccionada com concha de quenga de coco acoplada a um cabo longo de madeira esculpida. A peça apresenta acabamento rústico, mantendo as fibras e texturas naturais do fruto. Trata-se de um utensílio tradicional da cultura popular e caipira, frequentemente utilizado no manuseio de grãos, farinhas, líquidos e caldos em ambientes domésticos rurais e cozinhas tradicionais.
CM-015
Descrição: Aparelho de chá e café em louça branca e azul com ornamentação em estampa transferida (transferware), apresentando a clássica padronagem de inspiração oriental estilo Blue Willow (com motivos de salgueiro, pontes, pássaros e pagodes) e frisos dourados. O conjunto é composto por bule de chá bojudo, cafeteira ao fundo, açucareiro com alças laterais e xícaras com pires, dispostos à frente de uma pilha de pratos rasos. Trata-se de um exemplar expressivo da louça utilitária requintada e da tradição cerâmica do período.
CM-016
Descrição: Bule de chá em cerâmica/faiança de tom creme com pintura manual de motivos florais em azul cobalto ao longo do bojo, tampa e bico. A peça possui formato sextavado/facetado com base demarcada, alça sinuosa com ornamentação em relevo e tampa encaixada com pega cônica. Destaca-se no acervo pela delicadeza da pintura artesanal e pelo estilo tradicional de inspiração portuguesa/europeia na decoração de louças domésticas.
CM-017
Descrição: Jarra de água em cristal lapidado transparente, apoiada sobre salva (prato de servir) metálica. A peça possui bojo arredondado na porção inferior ornamentado com lapidação geométrica e motivos em forma de estrela/estrela de pontas (modelo pinwheel), gargalo afunilado com gomos canelados verticais, bico dosador e alça reta de pega confortável. Trata-se de um exemplar refinado da cristelaria fina de mesa, representativo dos rituais de servir no ambiente doméstico.
CM-018
Descrição: Conjunto de taças e copos em cristal transparente ornamentados com finos gravados (ácido ou esmeril) de relevo branco em padronagem arabesca e floral entalhada ao redor de todo o bojo. As peças, de diferentes portes e proporções para o serviço de água, vinho e licores, repousam sobre base circular curta e acompanham jarra ao fundo. Trata-se de uma coleção de grande apuro técnico e delicadeza, representativa da alta cristelaria fina de mesa utilizada em ocasiões formais.
CM-019
Descrição: Fruteira (ou centro de mesa de dois andares/servidor de doces) composta por haste central e base em bronze trabalhado com motivos rocalha e relevos ornamentais, sustentando dois pratos sobrepostos em cristal transparente moldado. Os pratos possuem bordas onduladas em formato de vieira e gomos radiais canelados, encimados por remate metálico em formato de pomoinho/botão. A peça destaca-se no acervo pelo requinte da combinação entre o cristal moldado e o metal fundido, exemplar do apuro estético das peças de adorno e serviço de mesa.
CM-020
Descrição: Aparelho de chá e café em louça branca e azul (transferware) em padronagem clássica estilo Blue Willow, com frisos dourados nas bordas, pegas e alças. O conjunto completo é composto por bule de chá de corpo bojudo, cafeteira alta, açucareiro com tampa, mantegueira/porta-geleia e diversas xícaras acompanhadas de seus respectivos pires e pratos de sobremesa, dispostos ao lado de pilhas de pratos rasos e peças em porcelana branca. Trata-se de um amplo e refinado exemplar de serviço de mesa doméstico, representativo da tradição das louças de faiança decoradas do período.
CM-021
Descrição: Conjunto de xícaras de chá e café em louça de tom creme, decoradas com estampa transferida (transferware) em tom vermelho/rosa-queimado (pink transferware). A ornamentação apresenta delicados arranjos florais com rosas e ramagens, contornados por barrado geométrico na borda superior. As peças encontram-se dispostas de cabeça para baixo e empilhadas sobre prateleira, evidenciando o padrão estético uniforme do aparelho de chá e o requinte da louça utilitária tradicional.
CM-022
Descrição: Pimenteiro (ou saleiro/talco-polvilhador) cilíndrico confeccionado em metal prateado (ou alpaca/estanho), com corpo liso de linhas sóbrias e anel em relevo na porção superior. A peça é munida de tampa de encaixe levemente abaulada com pequenas perfurações na topo para dispersão do condimento, apresentando marcas sutis de pátina e desgaste natural pelo tempo. Trata-se de um exemplar funcional e sóbrio da utensilagem de mesa e temperos do acervo.
CM-023
Descrição: Galheteiro metálico com armação trabalhada em relevos trançados, medalhões e pés recortados, dotado de haste central elevada terminada em alça oval ornada por flor-de-lis. A estrutura acomoda galhetas (galhetas para azeite e vinagre) em cristal transparente facetado com tampas lapidadas em formato de gema/diamante, além de recipientes menores em vidro canelado para sal e pimenta. Trata-se de um elegante exemplar de serviço de mesa, representativo da etiqueta das refeições e do apuro nas artes decorativas do período.
CM-024
Descrição: Jarra basculante para água em metal prateado, montada sobre suporte articulado de base circular com prato aparador na porção inferior. O conjunto compreende jarra de corpo cilíndrico com tampa de encaixe e pino ornamental, acompanhada por dois copos metálicos dispostos em suportes de apoio laterais acoplados à estrutura. O sistema basculante permitia servir os líquidos com facilidade ao inclinar o recipiente sem a necessidade de levantá-lo. Trata-se de uma peça de elevado valor decorativo e apuro técnico, exemplar do requinte da baixela e do serviço de mesa do período.
CM-025
Descrição: Par de garrafas/galhetas em vidro soprado transparente para o serviço de mesa (azeite e vinagre). As peças possuem corpo cilíndrico com rebaixo estrutural na porção inferior, gargalo alongado terminado em borda ondulada/recortada e tampas de vidro em formato cilíndrico/pino. Trata-se de um conjunto simples e funcional da vidraria utilitária doméstica, representativo dos rituais de tempero e servir à mesa.
CM-026
Descrição: Par de garrafas/licoreiras em cristal moldado transparente com gomos e gomos canelados em relevo ao longo do bojo e da base, apresentando gargalo longo e afunilado e tampas lapidadas em formato faceted/gota. As peças encontram-se dispostas ao lado de pequenos copos de licor em vidro verde-escuro com alça, compondo um conjunto representativo da cultura de servir bebidas finas e licores em ocasiões sociais e no ambiente doméstico.
CM-027
Descrição: Conjunto heterogêneo de artefatos utilitários, artesanais e da cultura popular dispostos suspensos e organizados em prateleiras de um comércio/venda tradicional. Destacam-se na composição uma rabeca/violino artesanal em madeira, chocalhos e sinos metálicos, concha de quenga de coco com cabo longo, chapéu de palha, copos de bambu, coadores, além de bacias esmaltadas de cores vibrantes (verde e azul) e cestarias de fibra natural. O acervo expressa a diversidade de objetos da vida cotidiana, do artesanato regional e do universo do trabalho rural e doméstico.
CM-028
Descrição: Aparelho de chá e café em metal prateado (prataria/espessurado à prata) composto por bule de café, bule de chá, açucareiro com tampa e alças duplas sinuosas e leiteira. O conjunto repousa sobre grande bandeja prateada de contorno recortado, ornamentada com frisos em relevo nas bordas e alças laterais integradas. As peças possuem linhas sóbrias, superfícies polidas e tampas articuladas com pino de remate, constituindo um exemplar refinado do serviço de mesa e da arte da prataria doméstica
CM-029
Descrição: Galheteiro metálico de base circular sobre pés esféricos, com suporte de estrutura vazada de hastes finas e alça central oval para transporte. O suporte acomoda conjunto de recipientes em cristal transparente canelado, composto por galhetas para azeite e vinagre com tampas lapidadas em formato de gema/diamante e pimenteiro/saleiro com tampa metálica em tom acobreado perfurada. Trata-se de uma peça funcional e elegante de utensilagem de mesa, representativa da etiqueta de servir refeições.
CM-030
Descrição: Aparelho de jantar e servir em porcelana/louça branca de linhas facetadas e gomos canelados em relevo, disposto sobre a bancada de um móvel de madeira de tom escuro com prateleira e consoles esculpidos em volutas. O conjunto compreende uma grande sopeira oval com tampa gomada, bule/cafeteira alta de asas angulares, bule menor/açucareiro, molheira, mantegueira e recipiente oval com tampa perfurada. Na prateleira superior, destacam-se dois castiçais em metal dourado/latão com fuste espiralado, caixinha em metal trabalhado e imagem sacra em madeira policromada. Trata-se de uma composição rica em elementos do acervo doméstico, unindo a utensilagem de mesa requintada e objetos decorativo-devocionais.
CM-031
Descrição: Vista geral de ambiente de sala de jantar antiga e exposição de acervo, composta por mesa retangular em madeira maciça com cadeiras entalhadas ao redor. Sobre o tampo da mesa, encontra-se disposto um completo aparelho de jantar e chá em louça creme com policromia e barrados ornamentais em tons alaranjados e florais, incluindo sopeira com travessa, bule, cafeteira, açucareiro, molheira, xícaras e pratos empilhados. Ao fundo e no entorno, destacam-se outros móveis de época (como cabideiro de chão, espelhos, aparadores), lampiões de mesa e suntuosos lustres de cristal suspensos, compondo uma reconstituição fiel dos interiores e do cotidiano de servir das famílias tradicionais.
CM-032
Descrição: Filtro de barro tradicional de corpo cilíndrico dividido em dois compartimentos superpostos, munido de torneira plástica/metálica na porção inferior. A peça é coberta por uma toalhinha artesanal de crochê verde com barrado azul, sobre a qual repousa um prato raso servindo de tampa e um copo de alumínio invertido no topo. Trata-se de um ícone da cultura material brasileira e das habitações rurais e tradicionais, amplamente utilizado para armazenamento, purificação e refrigeração natural da água potável.
CM-033
Descrição: Filtro de barro artesanal de tom terroso/cerâmico posicionado no canto de uma bancada de alvenaria simples. A peça possui formato cilíndrico com estreitamento na base, torneira na porção inferior para a extração da água e tampa coberta por um pano/toalhinha de tecido listrado. Ao lado do filtro, repousa uma caneca de alumínio para uso cotidiano, e à frente da bancada encontra-se um banco baixo de madeira rústica com pernas galhadas. Trata-se de um exemplar representativo da cultura material das moradias rurais e da simplicidade dos costumes domésticos tradicionais..
CM-034
Descrição: Conjunto composto por duas panelas/rechauds sobre suporte metálico para serviço de mesa. À esquerda, destaca-se uma panela de pedra-sabão (ou barro/cerâmica artesanal) de cor escura, tom abaulado e tampa de encaixe com puxador central, apoiada sobre suporte aramado de ferro. À direita, observa-se uma panela de cobre martelado de tom reluzente com alças laterais ornamentadas e tampa, montada sobre um rechaud/espiriteira em metal para manter os alimentos aquecidos. O conjunto reflete o contraste e a complementaridade entre a culinária tradicional e os utensílios de servir do acervo doméstico.
CM-035
Descrição: Par de conchas/conchas de quenga de coco artesanais fixadas para exposição em parede clara. Cada peça é composta por bojo hemisférico confeccionado a partir da casca do fruto do coqueiro (quenga de coco) de tom castanho natural e polido, acoplado a um cabo longo e reto de madeira torneada com furo na extremidade superior para suspensão. Trata-se de exemplares tradicionais da utensilagem doméstica e rural, representativos do aproveitamento de recursos naturais no artesanato de uso cotidiano.
CM-036
Descrição: Lata/leiteira metálica suspensa, pintada na cor verde e ornamentada na porção frontal com pintura artesanal de arranjo floral policromado (rosas, folhas e botões). A peça possui formato cilíndrico com gargalo levemente afunilado, bordas com marcas de pátina/oxidação natural e alça curva de arame de ferro presa às laterais para suspensão em gancho/corrente. Trata-se de um exemplar representativo do reaproveitamento de recipientes do cotidiano rural e da tradição da pintura decorativa popular em objetos domésticos.
CM-037
Descrição: Bule basculante/samovar para chá em metal prateado (prataria espessurada) montado sobre réchaud/suporte elevado com pernas de inspiração rochosa/rocalha e espiriteira acoplada à base. A peça possui bojo arredondado ricamente trabalhado com gravados florais e folheados em relevo, alça superior fixa com arabescos e volutas, bico curvo entalhado e tampa abaulada com pino ornamental. O sistema basculante permite servir o chá aquecido sem retirar o bule da base, sendo uma peça de apuro técnico e grande sofisticação para o serviço de mesa.
CM-038
Descrição: Conjunto para sobremesa (poncheira/taceira com taças) em metal prateado/dourado (latão ou alpaca polida). O conjunto é composto por uma grande taça central de apoio circular e bojo amplo e hemisférico, ornamentado com incisões/frisos horizontais próximos à borda, acompanhado de diversas taças individuais menores de formato correspondente (pedestal elevado e bojo largo). Trata-se de um conjunto elegante e funcional de baixela, representativo dos rituais de servir doces, sobremesas e bebidas festivas em ocasiões sociais.
CM-039
Descrição: Moedor/triturador manual de carne em ferro fundido, munido de morsa/grampo de fixação na parte superior para prender em bancadas ou mesas, manivela lateral com empunhadura para acionamento manual e funil de alimentação na porção central. A peça apresenta marcas de pátina, inscrições em relevo no corpo metálico e encontra-se suspensa ao lado de correntes de ferro em ambiente externo/jardim. Trata-se de um utensílio tradicional da culinária doméstica e rural, amplamente empregado no processamento artesanal de carnes e embutidos.
CM-040
Descrição: Perfumeiro/queimador de incenso (ou paliteiro/ornamento de mesa) em metal prateado e trabalhado, assente sobre base quadrada de cantos recortados com pequenos pés esculpidos. A peça apresenta corpo central abaulado em formato de abacaxi/pinha com textura reticulada e folhas em relevo na base, afunilando-se em gargalo com duas alças sinuosas e remate superior elevado em forma de chama ou folhagem. Trata-se de um exemplar sofisticado das artes decorativas e da utensilagem ornamental de mesa e toucador.
CM-041
Descrição: Faqueiro abastado em metal prateado/prataria disposto em estojo/faqueiro de madeira com revestimento interno em feltro azul-escuro e divisórias em réguas de madeira. O conjunto compreende dezenas de peças organizadas em suporte de encaixe, divididas entre facas de refeição e peixe (fixadas no tampo superior), garfos de jantar e sobremesa, colheres de sopa e chá, além de talheres de servir (como espátulas e conchas de formato trabalhado). Trata-se de um exemplar requintado de utensilagem de mesa, representativo do faqueiro de gala para grandes ocasiões e recepções sociais.
CM-042
Descrição: Colher de mesa/servir em metal prateado (prataria ou alpaca espessurada) disposta na horizontal sobre superfície de madeira. A peça apresenta concha oval polida com acabamento reluzente e cabo reto trabalhado com frisos contínuos nas bordas, afunilando-se até a extremidade recortada ornamentada por pequeno relevo em formato de flor-de-lis/concha. Trata-se de um exemplar clássico de talher de mesa, representativo do requinte das baixelas e da etiqueta de servir refeições.
CM-043
Descrição: Garfo de mesa em metal prateado (prataria ou alpaca espessurada) disposto na vertical sobre superfície de madeira. A peça apresenta quatro dentes longos e alinhados, unidos a um cabo reto trabalhado com frisos contínuos nas bordas que acompanham o formato e terminam em uma extremidade recortada ornamentada com relevo decorativo. Trata-se de um exemplar clássico e complementar ao acervo de talheres de mesa, refletindo o cuidado e a harmonia formal no serviço de refeições.
CM-044
Descrição: Concha de servir (molheira/sopa) em metal prateado com concha interna dourada/vermeil, disposta na vertical sobre superfície de madeira. A peça apresenta concha circular profunda com dois bicos passadores/vertedores laterais de contorno ondulado, unida a um cabo longo e reto com frisos em relevo ao longo do fuste e terminação recortada com ornamento de volutas e flor-de-lis na extremidade. Trata-se de um exemplar refinado e especializado de talher de servir, integrante do acervo de baixelas domésticas.
CM-045
Descrição: Conjunto diversificado de talheres de servir e peças especiais em metal prateado (prataria ou alpaca espessurada), dispostos sobre bandeja/moldura revestida com feltro verde-escuro e cordão decorativo nas bordas. O acervo inclui peças especializadas como espátula de peixe, colher de servir, garfo para salada/assados com dentes largos, colher de molho com bicos vertedores, concha grande para sopa, garfo e colher de trança/chifre ou ebonite, garfo longo para assados/petiscos, colher pequena de sobremesa/açúcar e faca de trinchante. Trata-se de um conjunto representativo do esmero e da alta especialização dos utensílios da baixela clássica para o serviço de mesa.
CM-046
Descrição: Concha de servir (sopa/sopas e caldos) em metal prateado (prataria ou alpaca espessurada), disposta na diagonal sobre superfície de madeira. A peça apresenta concha circular funda e polida de brilho reluzente, unida a um cabo longo levemente curvo com frisos contínuos em relevo nas bordas e extremidade alargada com remate decorativo entalhado. Trata-se de um exemplar clássico de utensilagem de mesa, representativo dos talheres de servir da baixela tradicional.
CM-047
Descrição: Garfo trinchante/de servir assados em metal prateado (prataria ou alpaca espessurada), disposto na diagonal sobre superfície de madeira. A peça apresenta dois dentes metálicos longos, afiados e levemente curvados, unidos a um fuste trabalhado com virola e cabo anatômico enriquecido por frisos contínuos e relevo ornamental na extremidade. Trata-se de um exemplar especializado de talher para trinchados e carnes, integrante da utensilagem refinada do serviço de mesa.
CM-048
Descrição: Colher pequena para açúcar/geleia (ou colher de sorvete/café) em metal prateado (prataria ou alpaca espessurada), disposta na horizontal sobre superfície de madeira. A peça apresenta concha rasa de formato quadrangular/retangular com cantos arredondados, polida e reluzente, unida a um cabo reto trabalhado com frisos em relevo nas bordas e detalhe ornamental entalhado na extremidade. Trata-se de um exemplar especializado de talher para açucareiro ou serviço de doces, integrante do acervo de baixela tradicional.
CM-049
Descrição: Faca de mesa/servir em metal prateado (prataria ou alpaca espessurada), disposta na horizontal sobre superfície de madeira. A peça apresenta lâmina de aço longa com ponta suavemente curva e gume liso, contendo pequena gravação/timbre triangular na superfície metálica, unida por virola a um cabo anatômico trabalhado com frisos em relevo nas bordas e remate ornamental na extremidade. Trata-se de um exemplar clássico do acervo de talheres de mesa, integrante do faqueiro de gala para o serviço de refeições.
CM-050
Descrição: Concha de servir molhos (molheira) em metal prateado (prataria ou alpaca espessurada), disposta na diagonal sobre superfície de madeira. A peça apresenta concha funda de formato assimétrico com dois bicos passadores/vertedores laterais de contorno sinuoso, unida a um cabo médio/longo trabalhado com frisos contínuos nas bordas e extremidade levemente aberta com detalhe ornamental em relevo. Trata-se de um exemplar especializado da utensilagem de mesa, representativo da elegância e sofisticação dos talheres de servir da baixela clássica.
CM-051
Descrição: Faca/espátula de servir peixe em metal prateado (prataria ou alpaca espessurada), disposta na horizontal sobre superfície de madeira. A peça apresenta lâmina larga de formato curvado e ponta levemente assimétrica sem corte serrilhado, ideal para separar e servir filetes, unida a um cabo longo trabalhado com frisos em relevo nas bordas e remate ornamental entalhado na extremidade. Trata-se de um exemplar especializado da baixela de mesa, integrante do faqueiro clássico para o serviço de refeições.
CM-052
Descrição: Conjunto composto por seis talheres individuais de mesa em metal prateado (prataria ou alpaca espessurada), dispostos alinhados na vertical sobre superfície de madeira. O acervo apresenta variações tipológicas do mesmo jogo/faqueiro, composto por: garfo de peixe (com entalhe central entre os dentes), faca de peixe (com lâmina curvada e assimétrica), garfo de mesa/jantar, faca de mesa/jantar, garfo de sobremesa e faca de sobremesa. Todas as peças compartilham o mesmo padrão decorativo nos cabos, caracterizado por frisos laterais contínuos e relevos ornamentais nas extremidades, evidenciando a padronização e o rigor da etiqueta no serviço de mesa.
CM-053
Descrição: Par de talheres individuais para peixe (garfo e faca) em metal prateado (prataria ou alpaca espessurada), dispostos na diagonal sobre superfície de madeira. O conjunto é composto por um garfo de peixe com dentes largos e recorte/entalhe central característico, acompanhado de uma faca de peixe com lâmina larga de formato curvado e ponta assimétrica sem corte serrilhado. Ambas as peças apresentam cabos afeiçoados com frisos contínuos em relevo nas bordas e remate ornamental nas extremidades, ilustrando a especialização tipológica dos utensílios da baixela clássica.
CM-054
Descrição: Aparelho de chá e café em porcelana/louça fina clara (tom marfim ou creme), ornamentado com delicada pintura de buquês florais policromados em tons de violeta, rosa e azul, complementado por frisos dourados e bordas onduladas/recortadas. O jogo é composto por bule de café elevado, bule de chá/bule baixo, açucareiro com tampa, meleira/manteigueira, leiteira/cremeira, grande travessa/prato de bolo ao fundo e diversas xícaras com seus respectivos pires. Trata-se de um exemplar requintado de louçaria doméstica, representativo da tradição das reuniões de chá e café na cultura de mesa clássica.
CM-055
Descrição: Aparelho de jantar e chá/café completo em porcelana/louça clara, decorado com estampa floral de pequenas rosas cor-de-rosa e folhagens, apresentando relevo em cordão/torsa nas bordas das peças. O acervo expressivo reúne grande quantidade de itens empilhados e dispostos em mostruário: bule de café elevado, bules de chá de bojo amplo, açucareiro com tampa, xícaras de chá e café acompanhadas de seus pires, pilhas de pratos rasos, fundos e de sobremesa, além de travessas, saladeiras e sopeiras com tampa. Trata-se de um conjunto completo de aparelhos de mesa, representativo da tradição das grandes louçarias de gala do acervo doméstico.
CM-056
Descrição: Aparelho de jantar e servir em porcelana/louça fina clara (tom marfim ou creme), ornamentado com guirlandas e buquês florais policromados em tons de violeta, rosa e azul, complementado por frisos dourados e bordas onduladas. O conjunto encontra-se exposto em prateleira de vidro e reúne travessa/prato grande de bolo na vertical ao fundo, prato de bolo elevado em pedestal, molheira com alça sinuosa, saladeiras/travessas ovais, pilhas de pratos de sobremesa e rasos, além de tigelas e xícaras de chá. Trata-se de um elegante acervo de louçaria fina para o serviço de mesa refinado.
CM-057
Descrição: Xícara para bigode (mustache cup) com pires em porcelana fina, revestida externamente por esmalte na cor rosa e interior branco, com filetes e alça em douramento. A peça possui uma divisória interior semicircular integrada à borda superior, projetada com uma pequena abertura central para permitir a passagem do líquido enquanto protege o bigode de ficar molhado ao beber. Trata-se de uma peça curiosa e altamente especializada da utensilagem e etiqueta vitoriana/século XIX, representativa da sofisticação e dos costumes de época.
CM-058
Descrição: Sopeira oval com tampa e prato apresentadeira (prato de baixo) em porcelana/louça fina de tom claro, acompanhada de concha de porcelana na lateral. A peça apresenta corpo abaulado com duas alças curvas fixas, tampa encaixada com puel de empunhadura e abertura recortada para o cabo da concha, sendo decorada com estampa floral policromada em tons de azul, laranja e amarelo, além de delicados filetes dourados nos contornos e bordas. Trata-se de um exemplar clássico de louçaria de servir, representativo do requinte do serviço de mesa tradicional.
CM-059
Descrição: Sopeira/legumeira coberta de formato retangular abaulado com cantos arredondados em metal prateado (prataria ou espessurado a prata). A peça apresenta corpo trabalhado com godrões/gomos verticais na metade inferior, assente sobre quatro pés elevados em estilo cabriole ornamentados com acantos. Possui duas alças laterais compostas por volutas relevadas e tampa de encaixe abobadada com friso godronado correspondente, encimada por pega/pegador elevado vazado e cinzelado com motivos florais e folheados. Trata-se de uma peça imponente e de grande apuro técnico, representativa do requinte da baixela de mesa clássica.
CM-060
Descrição: Prato decorativo de parede (ou prato de raso/sobremesa) em porcelana/louça fina de tom marfim/creme, disposto na vertical fixado por suporte metálico de parede. A peça apresenta borda ondulada com fino friso dourado ao longo do contorno e ornamentação floral composta por buquês e ramalhetes de rosas em tons de vermelho e rosa com folhagens verdes e castanhas distribuídos pela aba. Trata-se de um exemplar gracioso de louçaria fina, utilizado tanto no serviço de mesa quanto na decoração de interiores.
CM-061
Descrição: Conjunto diversificado de cristais e vidrarias lapidadas, lapidadas e coloridas, exposto em prateleiras de vidro no interior de uma cristaleira. O acervo reúne taças para vinho, água, licor e espumante em cristal transparente com lapidação geométrica e gravações ácidas/ácido-lapidadas, além de taças e copos em cristal colorido (overlaid crystal ou vidro colorido na massa) nos tons verde, vermelho/rubi e âmbar com motivos gravados. Destacam-se ainda copos baixos, xícaras de vidro com detalhes dourados e pequenas garrafas/licoreiras. Trata-se de uma expressiva coleção de vidraria fina e cristais de mesa de época.
CM-062
Descrição: Galheteiro/conjunto para condimentos composto por suporte metálico (metal prateado ou latão niquelado com pátina) e frascos de vidro/cristal transparente lapidado. A estrutura em armação vazada assenta-se sobre pés curvos e possui haste central elevada com pegador cônico e pequena colher de servir encaixada. Acomoda frascos cilíndricos com lapidação em gomos/facetas verticais e tampas metálicas rosqueáveis/encaixadas com puxador em puel esférico. Trata-se de um exemplar utilitário e refinado para o serviço de mesa clássico.
